3月13日下午，國家質檢總局局長李長江就中國的產品質量與食品安全情況接受記者集體采訪。李長江在采訪中表示，《食品安全法》將加大對違法造假行為處罰力度。 

　　李長江表示，《食品安全法》由全國人大進行審議，具體什么時間能夠通過，正式實施，由全國人大依法進行。其中提出對違法企業、違法法人要加大處罰力度，這就是考慮到不能給違法分子、造假分子低成本、高回報。所以這部法對處罰的相關條款是加嚴了。