目前,2019寧鄉(xiāng)市第二屆漂流文化節(jié)暨龍泉漂流比賽正在火熱進(jìn)行,每天都有大批游客前去游玩和就餐。為確保活動(dòng)期間食品安全,寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督局扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)。
從活動(dòng)開(kāi)始至今,每天都有寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督局工作人員深入到溈山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)的龍泉漂流現(xiàn)場(chǎng)以及附近的餐飲業(yè)店所進(jìn)行督察,按照食品衛(wèi)生條例和管理細(xì)則明查暗訪。工作人員對(duì)龍泉漂流現(xiàn)場(chǎng)以及附近的餐飲業(yè)店所進(jìn)行排查和摸底,要求食品餐飲從業(yè)人員嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān),不發(fā)生食品飲食安全責(zé)任事故,確保游客來(lái)此玩得開(kāi)心、吃得放心,游得稱(chēng)心。
“健康證統(tǒng)一管理,離店時(shí)退還,所有餐飲的從業(yè)人員必須辦理健康證。”寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督局的工作人員介紹,活動(dòng)期間所有餐飲店都實(shí)行明廚亮灶,消費(fèi)者們可以監(jiān)督食品制作和烹飪過(guò)程的情況。
據(jù)介紹,溈山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)山高林密,自然環(huán)境十分優(yōu)美。山區(qū)的植被和山間溪流資源非常豐富,是長(zhǎng)沙市最具特色的旅游勝地,每年都要接待大批量的各地游客來(lái)此游玩觀光和食宿。作為寧鄉(xiāng)市今年夏季重點(diǎn)活動(dòng)之一的2019寧鄉(xiāng)市第二屆漂流文化節(jié)暨龍泉漂流比賽正式啟幕后引起了社會(huì)廣泛重視和參與,人們?cè)谶@里一面享受大自然的美好,一面開(kāi)心品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗澈图央取?