北京市工商局昨日發(fā)布了本周食品下架信息，被查出質(zhì)量問題的3款食品全部為腐竹。

　　腐竹食品也一直是下架名單中的“常客”。下架信息中顯示，硼砂含量不合格是3款腐竹食品共同存在的問題。據(jù)了解，硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結(jié)晶物質(zhì)。人們生活中常用的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、醫(yī)藥等產(chǎn)品均含有硼砂。過量食用硼砂會影響人的腸胃系統(tǒng)，嚴(yán)重的會刺激人的胃部出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　市工商方面介紹，本周共抽取樣本723個，不合格樣本3個（不合格食品名單見附表），抽檢合格率為99.58%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干菜、小麥粉、蜂產(chǎn)品抽檢全部合格。現(xiàn)決定對該3種食品停止銷售。北京市工商局提醒消費者：凡已購買下列不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　（記者 姜子謙/文 李烝/制表）