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焦作多家超市散裝食品隱患多 銷售待規范
發布時間:2010-12-07 | 信息來源:焦作日報


某超市糖果區的標簽上只標注了產品名稱、產地、重量、合格、價格等字樣

  “一些散裝食品很難知道生產日期,像散裝糖果、餅干、點心之類孩子愛吃的東西,只能看到價錢和產地卻很難找到標有生產日期的標簽,想給孩子買又怕質量有問題。”近日,市民趙女士撥打本報熱線反映,自己在超市購買散裝食品的過程中發現,部分散裝食品沒有生產日期、保質期等標注,散裝食品真的不用標注這些信息嗎?

  市民反映:

  散裝食品“生日”難尋

  趙女士說,自己平時喜歡在超市購物,覺得超市里的散裝食品購買方便,價錢合理,但最近在給孩子買糖果、餅干之類的散裝食品時,發現只有標價,卻找不到食品的生產日期、保質期之類的信息。

  “食品類的東西不同于其他商品,尤其是讓孩子吃的東西,萬一出現問題,后果不堪設想。”趙女士說。

  記者調查:

  部分食品“生日”不詳

  12月1日上午,記者在和平街某超市食品區看到,部分散裝食品銷售貨架上貼有關于食品生產日期等信息,而在散裝餅干、點心銷售處,不同種類的散裝餅干盛放在容器內,卻看不到標有生產日期、保質期等相關信息的標簽。

  “為什么找不到生產日期之類的信息?”記者問。

  一位銷售員解釋說:“這個沒有,你放心吧,都是剛進的貨。”、

  “餅干類的散裝食品是不是沒有貼出生產日期、保質期之類的標簽?”記者問。

  “對,因為在食品外包裝上都有生產日期、保質期,所以就不用再貼出。”隨后,該銷售員拿出一個食品袋,找出一張合格證給記者看。

  離開餅干銷售區,在糖果和瓜子銷售處,記者看到在十余種糖果中,只找到了寫著“價錢、合格、產地”之類的標簽。

  “為什么在賣的糖果類食品上找不到生產日期呢?這些商品在進貨的時候是成箱包裝的嗎?”記者問。

  “是小袋包裝的,每袋2.5公斤裝,不貼生產日期是因為都是最新生產的。”銷售員回答。

  “這些冷凍食品會不會過期?”在冷凍海鮮銷售處,記者問。“不會過期的,這些產品在冷凍的條件下能保存一兩年。”一位銷售員說。

  銷售還有待規范

  隨后,記者又來到焦東某超市,發現該超市的部分散裝食品也沒有生產日期。

  超市在銷售散裝食品時,究竟有沒有相關執行標準,又該怎樣執行?該超市一位負責人告訴記者:“超市內現做現賣的食品是必須要有生產日期、保質期以及原料成分等信息的,沒有生產日期是絕對不行的,這說明我們超市做得還不夠規范。”

  對于外購散裝食品沒有生產日期等信息的情況,該負責人說:“這類食品因為在包裝袋內都有合格證,合格證上標注有生產日期等信息,超市在進貨的時候對每批次的合格證都有完整的保留,所以超市在銷售時只要寫清楚零售價格就行了。”該負責人進一步解釋說:“像糖果之類的食品,在出廠的時候,廠家在包裝紙上已經打上了生產日期、保質期等信息,消費者在購買的時候能夠直接看到,所以超市沒有再貼出相關標簽。”

  糖果之類的食品都能在包裝紙上找到相關信息嗎?記者隨后和該負責人來到糖果銷售處,像棒棒糖之類的糖果,在糖體上沒有找到生產日期等信息。“按照要求應該在食品銷售區域一個比較明顯的地方貼上食品標簽,對于標簽上應標注的內容,國家工商總局以及當地的工商部門都有嚴格的執行標準,目前在這方面我們確實還有需要改進的地方。”該負責人說。

  衛生情況令人擔憂

  記者在采訪中還了解到,消費者除了對散裝食品的生產日期、保質期等信息存在疑問外,對散裝食品的衛生問題也表示了擔憂。不少消費者表示,沒有任何遮蓋的散裝食品,在與顧客頻繁接觸的過程中,不僅會沾染灰塵,也很容易滋生細菌,建議各超市對散裝食品采取防護措施。

  記者在采訪時看到,多家超市的谷類、干貨和即食食品專柜都沒有任何遮蓋,部分超市也沒有禁止觸摸散裝食品的提示牌,盡管有些超市在貨架的上方掛有“不要觸摸散裝食品”的提示牌,但幾乎沒有顧客在意,也沒有工作人員進行監督。

  律師看法:

  散裝食品需要規范經營

  對此我市某律師事務所的趙春林律師認為,超市內經營銷售散裝食品時是需要規范經營的,根據《河南省商場(超市)散裝食品經營管理規范(豫工商2005第117號)》第二十五條規定:在盛放散裝食品容器顯著位置,附加散裝食品標示牌,如實標注商品的名稱、配料表、生產日期、保質期、食用方法、貯藏條件、執行標準、超市(商場)責任人,生產者廠名、廠址、聯系電話,價格、特殊標注以及超市(商場)服務電話、12315投訴電話等內容。對于即時散裝食品的銷售,第二十四條規定:對于即食散裝食品實行專人銷售和小包裝銷售,不能實行小包裝的要加裝固定透明防護罩,避免消費者直接觸及和直接面對。第二十六條規定:商場、超市自行分裝的食品應按照《產品質量法》的有關規定標注商品的名稱、生產者廠名、廠址、配料表、生產日期、保質期、食用方法、貯藏條件等內容,并標明“本店分裝”字樣,銷售包裝的最大表面的面積小于10平方厘米的,在其表面或者銷售包裝上應有商品名稱、生產者名稱、生產日期和安全使用期或者失效日期。

  “另外,消費者在購買散裝食品時,一定要保留好購物小票或者發票,萬一出現質量問題,也便于事后維權。”趙律師說。

  (記者 李文靜)

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