為提升首都食品安全市場(chǎng)控制能力，確保國(guó)慶60周年慶祝活動(dòng)食品安全，大型食品安全“移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室”、23輛全新食品快速檢測(cè)車、車載快速檢測(cè)設(shè)備國(guó)慶上崗，可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)65類食品，37個(gè)項(xiàng)目， 不僅能對(duì)二氧化硫、亞硝酸鹽、肉類水分等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，還對(duì)蘇丹紅、瘦肉精、孔雀石綠等非食品用添加劑進(jìn)行檢測(cè)。……昨天，北京市工商局保障國(guó)慶食品安全的全套裝備集體亮相，其中“移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室”還將坐鎮(zhèn)慶典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)慶典游行人員吃的食品進(jìn)行快速測(cè)試排查。 
  
　　北京市工商局副局長(zhǎng)王建華介紹，此次國(guó)慶保障，供應(yīng)40多萬(wàn)參加慶典的人員食品，全部納入專供體系，實(shí)現(xiàn)從原材料供應(yīng)，到生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程監(jiān)管無(wú)縫隙、無(wú)盲區(qū)。40多萬(wàn)人員的定型包裝食品則“實(shí)施批批檢測(cè)”，供應(yīng)觀禮臺(tái)的飲用水也要事先進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。