“到超市買食品圖的就是衛生安全”,日前記者走訪多家超市發現,夏季來臨,很多超市都加強了食品衛生保障措施,然而個別超市卻有所松懈。
夏季,市民喜歡到潔凈衛生的超市購買食物,很多超市也加強了相應的衛生保障措施。然而,個別超市的食品衛生狀況卻令消費者擔憂。昨天下午,記者在金緯路附近一家超市看到,熟食銷售區內的各種餅、糕類食品被放在半封閉的玻璃罩內銷售,時而有蒼蠅飛入并停留在熟食上;熟食銷售人員并沒有按照要求戴口罩、手套;需要低溫保存的酸奶仍有少部分被擺放在普通貨架上銷售。記者隨機采訪一些消費者,他們認為夏季蚊蠅、細菌很容易滋生,因此超市應該更注意衛生細節,讓消費者能夠真正放心購物。有關人士提醒市民,購買散裝食品要看食物的存放條件是否衛生,是否有防塵設施,是否有專用的盛放用具等。此外,還要注意察看標簽標注的內容,包括食品名稱、配料表、生產廠家和地址、生產日期、保質期、保存條件等內容。