青海新聞網訊 人們的日常生活離不開購物,自然也與購物環境密不可分。那么我們的購物環境是否健康和衛生呢?記者走訪了省城部分超市、購衣場所和菜市場。
購物籃的衛生隱患
去超市集中采購生活用品,已成為很多家庭的習慣。然而,很少有顧客關心購物籃和購物車衛生情況。
12月6日下午,西寧市城中區某大型超市內人群熙攘。一位女士先從冷鮮處挑了一條魚,在放到塑料袋后隨手丟進購物籃,隨后她又選了幾種零食和一包卷筒紙,籃子很快就裝滿了。因為溫度升高,壓在籃子底下的魚開始解凍,融化的水漏到了籃子里。等這位女士結完賬,收銀員隨手把購物籃放到一旁,根本沒有注意籃底的污漬。1分鐘后,一名工作人員把收回的一摞購物籃放回入口處。不到3分鐘,那只被弄臟的籃子又被另一名男顧客拿去用了。
隨后,記者在超市入口處看到,只有少部分的顧客會留意購物籃的干凈與否,其中大部分都是女性顧客,男性顧客基本上順手拿一個便走。很多顧客在接受記者詢問時,都表示沒有注意過購物籃的衛生。在該超市的結算出口,等待結算的顧客排起了長隊,記者注意到,很多顧客的購物籃、購物車都被瓜果蔬菜、日用百貨、生熟肉制品填得滿滿當當,盡管混放在一起的各種商品都有包裝袋,但還是難免有生鮮商品“拋頭露面”,在購物籃、購物車上留下污漬。一些不堪重負的顧客在排隊結賬過程中,干脆把購物籃放在地上,用腳向前踢行。
購物車不是嬰兒車
在省城大型超市里,都會放置購物車,因其簡便、省力,受到顧客的青睞。但一些超市里的購物車卻被部分顧客當成嬰兒車。7日下午,時值周末,某大型超市正是購物的高峰期。記者在現場看到,有的顧客將孩子抱進購物車,孩子在車里或坐或躺。我們粗略地數了一下,坐在車里的孩子不下十幾人。在結算口,一個還未學會走路的小男孩坐在購物車里正全神貫注地撕扯薯片的包裝,口水順著可愛的小嘴滴在了車里。結賬時,小男孩的媽媽從孩子的周圍拿出蔬菜、鮮肉、面包還有一些熟食,當然沒有忘記順手扯下孩子嘴上的薯片。結賬后,孩子和食品一起被“拿”了出來,車子被營業員直接推回入口,以備后用。
記者在走訪中發現,不少市民把蔬菜、肉類、魚類等生鮮食品隨意散放在購物車、籃內,有的生鮮食品包裝不嚴,不時地滲出污水,不僅污染了其他商品,而且還弄臟了購物車、籃。
超市說法:我們定期給購物車、籃消毒
北京華聯花園店楊店長接受采訪時說,超市每天人流量在1萬人左右,購物籃有八百多個,購物車近300輛。按此估算,每天就有近百人使用一部購物車和一個購物籃。對于購物車、籃的保潔問題,楊店長表示,超市專門配有由6人組成的清洗部,專門負責對購物車、籃的清洗、消毒。超市在每周一、二會對所有的車筐集中清洗,主要是用洗潔精和消毒液擦洗車體和籃筐。其次,清洗組平時的工作就是收集車籃,然后在發現車籃有污物時及時清理。
記者還與衛生監督部門取得聯系,據有關人士介紹,我國《食品衛生法》第8條第6項規定,貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備和條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。但目前并沒有關于購物工具消毒標準的明確規定。
活體模特:周到否?衛生否?
買衣服是女士們的愛好,但在買衣服時人們容易忽視存在其中的衛生隱患。
幾日前,趙女士到省城某知名專賣店購買衣服。當她走進店里時,店員熱情的服務讓她很滿意。在選了一件心儀的毛衫試穿后,發現有點小,她很遺憾地還給了店員。就在她正想離開時,一名女店員立馬脫下外套,指著自己身上的毛衫說:“這件你試試,應該可以。”在趙女士還沒有反應的情況下,女店員已走進試衣間將毛衫脫下,交給了趙女士。這時,趙女士才注意到五六名店員,里外、上下都穿著店里的商品,衣服的標簽堂而皇之地露在外面,她們充當著活體模特。如顧客在選購中有需要,店員就會立即脫下,給顧客試穿。趙女士拒絕了試穿,匆匆離開。趙女士說:“冬天尚且如此,夏天我真不敢想象啊,將帶著陌生人體溫的衣服穿在身上,感覺非常別扭,更何況還會有接觸皮膚病、傳染病等的可能。”
隨后,記者在省城幾處較大的購衣場所發現,不僅在大型的商場存在服務員將商品穿在身上的現象,在商業巷、地下城等私人經營商戶,將商品穿完后再售賣給顧客的情況更加嚴重。
記者隨意走進商業巷一家小店。時尚的女店主,在一邊招呼記者,一邊將貨架上的衣服一一試穿。在3分鐘內,店主就試穿了3件貼身上衣,在選了一件滿意的后,又將其他衣服重新掛到貨架上待售了。
一位業內人士透露說,小店不僅店主會穿商品,就連店主的親戚朋友都會先穿上一兩件,過個一兩天再還回來,只要不弄臟、不破損,一般都會直接銷售出去。
其次,商店試衣間內的凳子也有皮膚接觸導致細菌傳播的隱患。
另外,據一位從事過內衣經營的人士透露,在一些內衣小商店和大型賣場內的內衣攤位上出售的內衣,衛生情況應該被顧客重視。因為價格的局限,所以在進貨渠道和方式上不免會有很多的漏洞。所以,建議消費者在買到新內衣后,應該采取必要的消毒和清洗措施,不要直接上身穿。
菜場衛生待治理
60歲的李老伯說,他最不愿意去菜市場,因為太臟了。現在有些不講公德的人,竟然將寵物帶到菜市場,寵物隨地大小便,糞便弄得道路不雅觀,再加上有的商販將爛菜壞果扔得到處都是,行人一不小心就會摔上一跤。冬天,菜市場的味道還可以容忍,夏天就太難聞了。
7日下午,在記者走訪的莫家街、交通巷等幾個菜市場中,的確存在李老伯所說的情況。商販將爛菜、爛水果亂扔,再加上來往行人和車輛的擠壓,地上已經是一層稀泥,早已辨不出原來的模樣了。
臨近節日,市場上出現了灌注香腸的攤位。記者看到攤主將顧客挑好的鮮肉在露天的案板上切成小塊,然后,再將肉放到一個小盆里拌上選好的調料,用手將調料抓勻后,放入鉸肉機內,然后在鉸肉機的出口套上腸衣,打開機器,肉末就灌在腸衣里。記者注意到,攤主的整個操作過程都是在露天進行,而且還沒有戴手套。記者問:“腸衣是誰提供的?”攤主說:“當然是我們啊。”“那有沒有洗干凈啊?”“肯定洗干凈了。”但記者分明看到了盛放腸衣的盆中有雜質。
在市場屠宰雞鴨的攤位前,一名顧客挑了一只土雞讓店主宰殺。宰殺的地方在一摞家禽籠后,雖然店主用一個塑料布遮著,但從地上厚厚的羽毛和糞便、從縫隙中偶爾看到冒著熱氣的污濁的大鐵鍋、從店主身上的血跡及污濁的手指和早已被污染而看不出顏色的鞋子,我們不難想象后面操作間是怎樣的一個場景。
消費者增強自我保護意識
購物是人們生活中不可缺少的一部分,購物環境時刻與人們的生活緊密相連。除了商家要盡力營造整潔、衛生的消費環境外,消費者自身也要養成良好的衛生習慣,不能太隨意。業內人士為此提醒消費者:要注意將生、熟食品以及化妝品等分類裝,必要的話可以在購物車中放置購物籃,車、籃內分類放置物品。帶孩子的消費者不要將孩子放在購物車內,孩子手上的細菌可能傳到購物車上,同樣,購物車上的細菌,也容易傳染給孩子。最后,在試衣或購衣時注意衛生情況,避免皮膚接觸傳播細菌。