夏夜，流動燒烤攤點在市區隨處可見。市民對于流動燒烤攤點油煙擾民的投訴也漸漸多了起來。針對市民投訴的熱點問題，熱線記者于4日晚上對市區主干道以及居民聚居區的流動燒烤攤點進行了一番探訪。 
　　安全島成流動攤點集中地 

　　4日晚22時50分，記者在永輝超市岳峰店門口看到，店門前的安全島全部被流動攤點擠占了。記者粗略地計算了一下，這里約有十多家流動攤點。這些商家主要經營燒烤、油炸、鹵味等。 

　　據市民陳先生介紹，每天晚上八九點后，在永輝超市岳峰店門前的安全島上都會出現流動攤點，最多時達15個攤點。這些攤點經營燒烤、油炸等食品，發出大量難聞的刺鼻氣味。

　　轄區交界管理真空 

　　22時10分，記者在八一七中路與仁德路交叉路口看到，攤販利用八一七中路南段封閉路口設置燒烤攤點。同時，攤販還在附近擺放了十多張桌椅。記者還注意到，在該攤點西側還有一流動燒烤攤點。 

　　據市民涂先生介紹，這兩處流動攤點占道擺攤持續已久，油煙擾民且衛生差。這些流動燒烤攤點營業時間為夜間9點至次日凌晨2點。這些流動燒烤攤點利用轄區交界的有利地形，采取游擊戰術，將攤點移至另一行政區域以此來躲避有關部門執法。雖然居民們多次投訴，執法部門也多次查處，但是流動燒烤攤點依然存在。 

　　路口流動攤點存有交通隱患 

　　22時40分，記者來到了長福路與國貨路交叉路口。記者看到，在該路口的東西兩側均有不少流動攤點。記者注意到，這些流動燒烤攤點設備十分簡陋，燒烤平臺設置于老舊的三輪車之上。液化氣罐直接懸掛于三輪車上。燒烤平臺邊上的食品沒有采取任何防塵措施，直接裸露在外。 

　　市民黃女士說，這些流動燒烤攤點設置在主次干道路口，存在著交通安全隱患。 

　　油煙噪聲困擾居民 

　　4日晚上，記者先后走訪了王莊新村、江厝路、屏西路等居民聚居區。記者看到，在這些居民聚居區樓下，有不少流動燒烤攤點。食客們在消費后，隨手將紙巾、骨頭等垃圾隨意丟棄，影響了市容市貌。 

　　市民林女士說，這些流動燒烤攤點產生大量油煙。周邊住戶在大熱天都無法開窗通風。攤販離開后，隨手將炭燒物、食物殘渣倒在路面，引來不少蚊蟲。 

　　流動燒烤攤點為何能長期存在？ 

　　采訪中，記者與居民以及攤販進行了交流，從中了解到流動燒烤攤點長期存在的原因。 

　　原因一，這些流動燒烤攤點投入成本低。攤販使用的燒烤平臺均是采用廢棄的木板和鐵皮等制作而成，造價不過幾十元。攤販購進的燒烤食品多是一些劣質的食品，即使在經營中遇上執法檢查，攤販損失也很小。 

　　原因二，夜間缺乏有效監管。攤販在掌握了執法單位上下班規律后，就打起時間差。他們白天在家休息，夜幕降臨后就涌上街頭。 

　　原因三，消費者衛生意識淡薄。流動燒烤攤點進貨渠道缺乏監管，也未對食品采取任何防塵措施，且制作工藝粗糙，這就留下了食品安全隱患。消費者食用流動燒烤攤點食物，足以見得其衛生意識淡薄。 

　　原因四，轄區交界地帶管理存在真空。在讀者投訴的線索中，記者發現這些攤點恰恰就是位于行政區劃的交界處。攤販采取游擊戰術，在遇到某區執法檢查時，就將攤點移至其他區躲避檢查。 

　　部門說法 

　　福州市環保監察支隊負責人告訴記者，按照有關文件分工，查處流動燒烤攤點是屬于城市管理執法部門。環保部門只負責店面內部環保審批、查驗等工作。 

　　晉安區衛生局負責人指出，流動燒烤攤點的衛生沒有保障，食品進貨渠道缺乏監管。他提醒消費者，流動燒烤攤點食品衛生不安全。一些食品原料未經衛生檢疫或來源不明，可能有病死禽類摻雜其中。消費者如長期食用流動燒烤攤點的食品對身體健康有害無益。攤販為了最大限度盈利，選擇購進的食品大部分是廉價的劣質食物。這些食物經過燒焦后會產生許多有害物質，可增加患病概率，同時也污染周圍空氣環境。 

　　工商執法人員也提醒消費者，應到證照齊全的烤吧食用燒烤食品。消費結束后，應向商家索要票據，如遇食品變質引起疾病，可以此為證向工商部門投訴，維護自身合法權益。 

　　基層：執法常遇暴力抗法 

　　王莊街道副主任葉建青告訴記者，街道對流動攤點采取了定人、定崗、定責的三定管理。平時，街道也經常接到居民投訴流動攤點油煙噪聲擾民問題。街道對被投訴的經營者主要以勸導教育為主。如遇不聽勸導的攤販，街道則采取強制措施，但在夜間執法中也經常遇到暴力抗法問題。他希望通過本報反映基層在管理中遇到的困難，呼吁盡快建立聯合執法機制。 

　　５日，記者也聯系了市城市管理執法局。有關人士表示，流動燒烤攤點整治實行的是屬地管理。 

　　市民希望職能部門切實負起監管責任，采取措施整治流動燒烤攤點。 

　　（記者　葉繁/文　通訊員　黃爾林/攝）