為貫徹落實商務部、財政部、農業部關于開展“農超對接”的工作部署,我省商貿流通企業積極探索生鮮食品產銷銜接新途徑,采取“超市+基地+農戶”模式,進一步加大直采力度,大力發展訂單農業,促進鮮活農產品的順暢流通和居民的安全消費。據省服務業委對省內23家規模以上連鎖經營企業調查統計,2010年生鮮農產品銷售額實現28.9億元,占企業銷售總額的19.6%,其中,農超對接采購額達6.1億元,占生鮮農產品采購總額的21%。
從對接情況看,23家連鎖企業共有447個直營連鎖門店和21個生鮮配送中心,開展對接的農產品基地達到269個;從商品種類看,主要有糧食、蔬菜、水果、水產、肉禽蛋及其他生鮮產品,其中水果直采金額為10281萬元,蔬菜為12238萬元,其他類38171萬元,同比分別增長15%以上。
從生產基地直接采購農產品擺上超市貨架并掛上生產者的牌子進行銷售,既有利于提高農產品的采購價增加農民收入,又有利于壓縮多流通環節的價格泡沫,降低銷售價格,使農民和消費者都得到了實惠。