國家質(zhì)檢總局日前發(fā)出《關(guān)于嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》，要求所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用回收食品作為原材料生產(chǎn)加工食品。
    通知指出，使用回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品，不僅存在食品安全衛(wèi)生隱患，侵害了廣大消費(fèi)者的知情權(quán)，也擾亂了食品生產(chǎn)加工經(jīng)營秩序，影響了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    《通知》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立回收食品登記、銷毀制度。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)處理回收食品的日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查力度，監(jiān)督企業(yè)回收食品的登記和銷毀情況。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用回收食品作為原材料生產(chǎn)加工食品的，應(yīng)當(dāng)依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，依法給予行政處罰；造成嚴(yán)重后果的，移送有關(guān)部門，依法追究刑事責(zé)任。