11月末，永輝超市在全國又有多家調改店門店開業，截至今天，全國開業調改門店已達21家。

11月28日，合肥永輝超市方圓薈店經過“學習胖東來”自主調改后正式開門迎客，門店經營面積共7200平方米，是永輝超市在安徽面積最大的賣場，也是在合肥的第三家調改店，共規劃了15400多支單品，整體的上新率達到65.4%左右，商品結構達到胖東來商品結構的80%，烘焙、熟食等鮮食比例進一步放大，從原先的5%增至20%-30%。30日，方圓薈店單日銷售額突破220萬。

11月29日，鄭州新鄭龍湖錦藝城店和蘭州中海環宇城店兩個調改店雙雙恢復營業。

盡管龍湖錦藝城店已經是胖東來幫扶調改的第四家門店，但開店首日消費客流依然超過了1.8萬人次，環比調改前增長10.3倍，開業兩日日均銷售額突破200萬門店引入了70余支胖東來DL商品，包括爆款的大月餅、精釀啤酒、花生油、燕麥片等。目前，胖東來所有的商品均按照成本價供給永輝全國的調改門店，不賺任何差價。

調改門店的坪效、人效也在提高。龍湖錦藝城店調改后，員工及儲備學員人數從100多人增加到約160人，人員增加遠低于各地的首店，也低于鄭州之前的調改門店，這主要得益于員工技能的逐漸成熟，一些前期門店的儲備學員快速成長為調改的生力軍，同時，一些開業了多家調改店的省區公司對于人員的合理調配也更加得心應手。

而在西北偏北，黃河逶迤之間的金城蘭州，位于安寧區的中海環宇城店是永輝在甘肅首個“學習胖東來”自主調改門店，也是全國調改組重點支持幫扶的門店之一。開業前后的大雪并沒有影響市民的熱情，因客流過大，考慮到顧客的購物體驗，門店持續在采取限流措施。作為全國首家經營面積小于3000平方米的調改店，中海環宇城店開業次日單日銷售額突破180 萬。

為了讓“首店”能落地蘭州安寧，市、區相關部門都給予了大力支持。蘭州市商務局從前期就高度關注永輝超市“學習胖東來”的自主調改，主動上門溝通甘肅“首店”落地相關事項，介紹并協助申報相應的政策獎補。

安寧區商務局副局長王興強表示，此次“首店”落地對安寧區打造消費新場景、提升城市商業形象和零售業服務標準都具有重要意義，“在調改規劃過程中，安寧區相關部門積極履行職責，為企業提供全方位指導與支持，尤其是在店面調改施工、人才招聘等環節予以大力支持，確保企業能夠在29天內順利完成調改，并如期開業。”

未來，對于調改門店，尤其是“首店”的遴選標準，除了考慮永輝超市在當地的品牌影響力、市占率等，甲方的租金是否合理，是否提供相應的支持，周邊停車等配套的承載力是否足夠，以及屬地的營銷環境支持等都將成為影響因素。

11月30日，福州又一家“學習胖東來”自主調改店閩江世紀金源店開業。本次調改不僅吸收了胖東來的先進理念和管理模式，還結合了本地消費者的意見和建議。開業前一日，門店舉辦了鄰里答謝會，邀約周邊的消費者代表們到店，聊聊家常，談談期望。一位顧客曾經在小紅書上提出門店的母嬰室配套不全的問題，在答謝會上，門店特意帶她參觀了改進后的母嬰室，設施一應俱全，她說：“很驚喜，在永輝感受到了被重視。”福州已開業的調改門店也會根據消費者的反饋，不斷微調。9月調改開業的公園道店，在近期也參考顧客建議，更換了一批更輕便的購物車，對廁所進行了智能化升級，增加了東南亞美食區、小火鍋獨立區等，主打“聽勸”，把商品和服務不斷精細化。

“我覺得永輝趕上了最好的一個機會，很幸運。”11月27日，永輝超市副總裁、全國調改組負責人王守誠在接受媒體采訪時說，“當前無論是幾線城市，無論市場環境如何，老百姓對品質、對健康的要求只會越來越高，哪個企業能率先與顧客建立信任，未來一定會有更好的發展。”

12月，永輝超市還將有更多調改門店與消費者見面。日前，上海首個“學習胖東來”自主調改店宣布定點金山萬達，杭州第二家調改門店計劃落地臨平萬達，預計“雙12”當天恢復營業……同時，關于“您最希望調改的門店”的意見反饋活動仍在進行中，歡迎消費者朋友們掃碼與我們交流，您的寶貴意見將會成為我們調改決策的重要依據。

11月，美好收官；12月，品質與幸福的商業模式，繼續邁向全國。