11月28日，主打“產(chǎn)地直采+前置倉配貨+最快29分鐘配送到家”模式的生鮮電商叮咚買菜正式宣布進(jìn)軍西南，首站入駐成都。

作為叮咚買菜在西南布局的首個戰(zhàn)略性城市，成都居民的生鮮在線消費(fèi)實(shí)力不容小覷。兼具國際時尚魅力和天府文化特色，成都不僅是聯(lián)合國評選的八大世界美食之都之一，還是全國在線消費(fèi)指數(shù)靠前的新時尚之都。同時，在近日發(fā)布的國際消費(fèi)中心城市指數(shù)報(bào)告中，成都的全國排名僅次于上海和北京，位列第三。

此番入駐成都，叮咚買菜將延續(xù)離消費(fèi)者最近的前置倉模式，首批開設(shè)的17個倉基本覆蓋成都各市轄區(qū)，為周邊3公里左右的消費(fèi)者提供肉禽蛋奶、蔬菜水果、米面糧油等新鮮食材即時到家服務(wù)。

動動手指，坐等兔頭火鍋、活魚活蝦送到家

對于生活在美食之都的成都消費(fèi)者來說，吃是頭等大事。叮咚買菜基于前期各地的本地化運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合成都消費(fèi)者的消費(fèi)偏好，在成都的生鮮品類上做了不少特色調(diào)整。

“沒有一只兔子能活著離開四川。”來到成都，兔頭、兔肉必須安排上，同時，豬腦、豬板油等“重口味”食材也都將在叮咚買菜成都版露面。針對成都消費(fèi)者的火鍋偏好，叮咚買菜還將在成都主推火鍋到家場景，自有火鍋品牌“叮咚大滿貫”涵蓋菌菇蔬菜、牛羊肉、豆制品、丸滑根莖蔬菜類等各類凈菜拼盤，成都消費(fèi)者在叮咚買菜APP下單后最快29分鐘，這些紅紅火火的火鍋食材就能送到自家餐桌。

果蔬方面，成都則上線了不少本土“網(wǎng)紅”：顏值超高的西昌紅顏草莓、果凍口感的愛媛蜜桔、外表丑內(nèi)心甜的涼山丑蘋果，以及豌豆尖等新鮮蔬菜，均有優(yōu)惠促銷。此外，在成都開城活動期間，叮咚買菜還將給新注冊用戶發(fā)放108元新人優(yōu)惠券，還有每天推出至少三款新鮮蔬菜低至0.99元的活動。

此外，叮咚買菜還可以提供活魚活蝦等各類食材到家服務(wù)，整體供成都消費(fèi)者選擇的生鮮品類達(dá)2000種。

智慧供應(yīng)鏈+嚴(yán)格品控 “絕不把不好的菜賣給用戶”

作為鏈接農(nóng)業(yè)產(chǎn)地與消費(fèi)者的“在線菜籃子”，叮咚買菜一直致力于提升生鮮供應(yīng)鏈的數(shù)字化水平。一方面，叮咚買菜堅(jiān)持往上游走，在全球設(shè)立了350個生鮮直供產(chǎn)地，產(chǎn)地直供供應(yīng)商超600家。在產(chǎn)地直采的基礎(chǔ)上，叮咚買菜自建的智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)則負(fù)責(zé)實(shí)時跟蹤食材從田地到餐桌的動態(tài)，對食材的物流倉儲、品質(zhì)控制進(jìn)行智能化管理，保證豐富多樣的食材能以最新鮮的狀態(tài)送到用戶手中。

在品控方面，叮咚買菜秉承“絕不把不好的菜賣給用戶”的價值觀，采用全面的7+1流程，從源頭生產(chǎn)、采購、分揀中心、加工、前倉、檢驗(yàn)和分揀等各個環(huán)節(jié)對生鮮食材進(jìn)行全方位的質(zhì)量控制。

由于對食材品質(zhì)的極度重視，叮咚買菜也受到了消費(fèi)者和權(quán)威機(jī)構(gòu)的一致認(rèn)可。在今年北京市消協(xié)和上海市消保委兩大權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的消費(fèi)調(diào)查和評測中，叮咚買菜均位列生鮮電商行業(yè)第一。

據(jù)了解，基于前期在生鮮運(yùn)營能力和供應(yīng)鏈能力的深耕，今年10月以來，叮咚買菜加速了全國布局，一個月的時間在華東、華北、華南多點(diǎn)開花，業(yè)務(wù)范圍在北上廣深一線城市的基礎(chǔ)上，新覆蓋南京、揚(yáng)州、馬鞍山、廊坊、佛山等十余個城市。目前，叮咚買菜在全國已覆蓋二十余個城市，日訂單量達(dá)80萬單，服務(wù)全國近3000萬用戶。

未來，叮咚買菜將在首批17個前置倉的基礎(chǔ)上，在成都區(qū)域持續(xù)滲透，并將逐漸擴(kuò)大服務(wù)范圍至西部其他省市，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的菜籃子帶來更豐富便捷的選擇。