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上市調味品企業上半年業績出爐,海天味業領跑
發布時間:2020-11-22 | 信息來源:聯商網

隨著居民飲食習慣的改變和餐飲格局的變化,近年來調味品市場呈現快速增長態勢。


據聯商網零售研究中心不完全統計,海天味業、中糧糖業、梅花生物、中鹽化工、涪陵榨菜、加加食品、恒順醋業、天味食品、千禾味業等20家上市調味品企業2020年上半年營收總額約為484億元,平均營收約為24億元。


從營收規模來看,海天味業獨占鰲頭,上半年營收超過100億元;中糧糖業、梅花生物2家企業營收在80億元以上;中鹽化工、中炬高新2家企業營收超過25億元;蘇鹽井神、金禾實業、晨光生物等7家企業營收超過10億元;剩余8家企業營收不足10億元。 


從營收增幅來看,有13家企業營收實現正增長,9家企業增幅在兩位數以上,天味食品增長最快,增幅達45.98%。其余7家企業營收下滑,其中4家企業下滑在兩位數以上。

“醬茅”海天味業領跑


作為廚房里的常見調味品,醬油企業上半年表現亮眼,在20家企業中,有“醬茅”之稱的海天味業營收位居第一。


2020年上半年海天味業實現營收115.95億元,同比增加14.12%,凈利潤32.53億元,同比增加18.27%。Wind數據顯示,自上市以來,海天味業營收和凈利潤每個季度的增速都在10%以上。


中炬高新旗下子公司美味鮮主要從事醬油、雞精雞粉、食用油等各類調味品的生產和銷售,其中醬油的銷售額占業務總收入64.04%。上半年,中炬高新實現營業收入25.54億元,同比增長6.78%,歸屬于上市公司股東的凈利潤為4.55億元,同比增長24.31%。


“西南醬油小巨頭”千禾味業上半年實現營業收入7.99億元,同比增長34.53%,歸屬凈利潤為1.57億元,同比增長79.85%。


“醬油第一股”加加食品上半年實現營業收入11.56億元,同比增長12.87%;實現凈利潤1.07億元,同比增長24.67%。其中,醬油類產品實現主營業務收入5.78億元,占比49.95%。


據悉,加加食品去年三季度公司實現凈利潤1.05億,這意味著,今年上半年取得的成績已超過去年前三季度。


基礎調味品表現不俗


近年來,我國調味品行業市場規模保持較快增長。數據顯示,2019年,我國調味品行業規模達3346億元,同比增長3.8%,在內部消費升級趨勢加快以及外部餐飲行業回暖的大背景下,調味品行業分析預計未來行業將以較高增速穩健增。


2020年上半年,從營收、凈利增速方面來看,基礎調味品上市企業表現也不俗。20家企業中,中糧糖業營業收入87.2億元位居第二位;梅花生物營業收入87.2億元位居第三位;中鹽化工營業收入38.83億元位居第四位。


中糧糖業披露半年報顯示,今年上半年,營業收入87.2億元,按年同比增長35.82%;歸屬于上市公司股東的凈利潤4.29億元,同比增長43.28%。


中糧糖業主營食品加工與食糖貿易,上半年,公司食品加工和食糖貿易分別實現營收43.80億元和42.23億元,分別同比增長71.83%和35.61%。公司歸母凈利潤大幅增長的主要原因是,公司食糖業務通過套保鎖定期貨盤面價格及加大銷售力度,食糖產品銷售收入同比增加;同時,番茄醬市場價格同比也處于相對高點,公司采取增大銷售同時鎖定外匯匯率等措施,番茄醬產品銷售收入同比增加。


梅花生物發布的2020年半年報顯示,上半年公司實現營業收入為81.37億元,同比上升16.58%;實現凈利潤為6.36億元,同比下降4.26%。對于業績的變動,梅花生物表示,上半年,生物發酵行業的原材料玉米現貨行情火爆,價格底部抬升并持續上漲,因此對整個行業以及企業都帶來了消極的影響。


中鹽化工上半年度實現營業收入38.83億元,同比減少24.07%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.05億元,同比減少78.67%。


值得注意的是,受新冠疫情影響,佐餐調味品在今年銷量較好。業內人士分析,主要由于疫情期間的特殊性,消費者外出減少,對佐餐調味品的需求增多,這是此類上市公司業績實現逆勢增長的一個重要原因,涪陵榨菜屬于其一。


根據半年報數據,上半年涪陵榨菜實現營業收入11.98億元,同比增長10.28%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤4.04億元,同比增長28.44%。從產品看,榨菜是其主要增長點,增長12.12%。


結語


《2020年中國調味品行業市場發展前景及市場競爭格局分析》指出,我國調味品市場的終端需求主要來源于食品制造業、家庭消費和餐飲業三方面。基于我國居民飲食習慣正在發生變化,考慮價格及其他因素的自然上漲,預計未來五年調味品零售額年復合增速大約為7.08%。以家庭消費占調味品行業總規模32%的比例估算,預計至2023年調味品行業總規模將突破5000億大關。


隨著時代的發展,受生活品質提高、飲食結構變化影響,消費者對口味的追求日益多元化,將帶動調味品品類大幅增加,調味品行業產品的功能化細分趨勢將逐漸增強,同時,調味品的健康、安全也將成為人們關注的重點,調味品行業的競爭依然激烈。

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