自去年開始坐上“火箭”的豬肉價格終于降到十幾元一斤了。

今年10月第4周，全國活豬平均價格29.82元/公斤，比前一周下降3.6%，同比下降23.0%；全國豬肉平均價格47.66元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。分地區看，北京豬肉價格環比上漲，重慶、安徽、福建、山西、湖北等28個省份價格下降，海南價格持平。華南地區豬肉平均價格較高，為51.04元/公斤；東北地區較低，為43.47元/公斤。

據農業農村部信息中心監測，10月26日-10月30日，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤36.12元，相比第36周(8月31日-9月4日)的47.16元，降幅達23.4%。商務部最新數據顯示，10月26日至11月1日，豬肉批發價格每公斤39.26元，跌破40元大關，并連續10周出現下降。

去年以來由于一些不合理的限養禁養措施，生豬產能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產能，從調查情況看，生豬存欄量在逐季上升。

近期，豬肉價格出現下跌，主要有兩個原因：

1、源于生豬供應量趨緊的形勢得到明顯緩和，供應開始緩慢增加。前三季度，我國新建投產1.25萬個規模養豬場，復養了1.34萬個空欄的規模養豬場。到今年9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復到2017年末的84%；能繁母豬存欄達到3822萬頭，恢復到2017年末的86%。

2、進口豬肉和中央儲備肉的投放亦增加了市場豬肉補給，平抑了豬肉價格。數據顯示，今年1月至9月我國共進口豬肉328.6萬噸，同比增長132.2%。就華儲網以往公告統計，截至9月底，年內已投放35次中央儲備凍豬肉，累計投放量達60萬噸。

經過專家分析和測算，綜合考慮生豬生產恢復情況、豬肉進口、消費需求變化等因素，明年元旦春節期間，豬肉供應量同比會增長30%左右，價格總體上將低于上年同期水平，不會再出現價格大幅上漲的情況，能保障過年期間老百姓碗里不缺肉。