2019年全年北京市要建設提升1000個蔬菜零售、便利店、早餐等基本便民商業網點的民生計劃，截至上半年已提早完成了95.4%。7月25日，北京商業亮出商業網點建設和消費成績單。
值得注意的是，在規模上不斷直追居民消費需求的成果下，北京市商務局明確強調下一步的商業網點建設將向“精準供給”方向進階，分年度、分社區完成網點缺口精準補建。
全年計劃完成95.4%
北京市商務局提供的數據顯示，經各區商務部門報送、第三方機構抽查核驗，今年上半年，全市共建設提升蔬菜零售、便利店、早餐、美容美發等基本便民商業網點954個，完成全年任務的95.4%。
其中蔬菜零售網點185個，便利店(超市)506個，餐飲(早餐)網點95個，家政、洗染、美容美發、末端配送、便民維修等其他便民網點168個。
與此同時，北京市加強政策精準引導，在支持新建網點的同時，還鼓勵連鎖便利店廣泛開展搭載搭售服務，制定《2019年新建基本便民商業網點項目申報指南》，對連鎖便利店搭載蔬菜零售、早餐服務、針頭線腦、符合條件的藥品及醫療器械、收衣、便民維修、末端配送等便民服務功能也加大了支持力度。
在鼓勵連鎖便利店廣泛開展搭載搭售服務的措施下，截至目前，全市4700余家連鎖便利店中，有82%(3850家)搭載了蔬菜零售或早餐服務，0.7%(36家)搭載銷售乙類非處方藥，進一步便利了市民日常消費需求。
此次，北京市商務局提到下一步全市商業網點建設將向“精準供給”轉變，分年度、分社區完成網點缺口精準補建。
實際上，今年初，北京市商務局黨組書記、局長閆立剛在2019年全市商務工作會議上公布《2019年北京商務工作發展規劃》時曾提到，圍繞消費者多樣化、個性化、發展型的消費需求，從供給端精準發力，滿足不同群體的便利化消費需求。
北京商報記者了解到，這一工作在部分商圈已率先啟動了嘗試。不久前，西單北大街距離西單老佛爺百貨不過幾百米之處，新開了一家百姓生活服務中心，覆蓋生鮮、百貨零售及美容美發、維修、洗衣等業態，還針對附近居民特點引入貓糧、狗糧售賣商戶，在生活用品區內甚至提供配鑰匙服務。據了解，這一便民網點日后還將增加早餐服務。
連鎖品牌伺機而動
以用戶需求為導向進行“精準供給”的部署，對于商業企業來說，即是優化服務體驗的商機，也是開拓社區業務的商機。
超市發董事長李燕川在接受北京商報記者采訪時表示，要精準提供服務，顧客群的定位很重要，超市發最早于2016年提出打造“千面千店”型門店。如超市發雙榆樹店的主客群為中年人，以35-50歲女性的日常需求為主。
盡管門店面積有限，為4200平方米，仍開設了30平方米的樂高專屬場地，吸引女性顧客攜帶兒童在門店逗留，由此實現收益80億元。相比之下，超市發學院路店附近則分布著八大院校，重點客群是學生、教師、白領等年輕人，因此門店從裝修、經營項目、產品入手，引入諸多自助設備并強化餐廚商品，還增加了洗衣、彩擴、修理等有針對性的服務項目。
便利蜂相關負責人表示，便利蜂便利店主要通過大數據分析，實現不同的門店形態和選品，實現“千店千面”滿足不同地區消費者的差異性需求，同時有針對性地增加外賣上門、便利自行車、智能貨柜、洗衣服務等便民服務。
北京社區蔬菜直通車運營公司新發地百舸灣的負責人告訴北京商報記者，社區蔬菜直通車進駐的多為歷史比較早的社區，以前主要滿足買菜不方便或根本買不到菜的需求。
近期新進駐的部分社區，多數已有蔬菜門店，但以往存在新鮮度不夠或價格偏高的問題。“因此便民商業網點的增加，除了可以隨時填補社區蔬菜供給短板，還有平抑菜價的功能，可在良性競爭下讓居民受益。”上述負責人表示，目前公司在全市已布局67輛社區蔬菜直通車，加上報名實習中的共有93輛。
據了解，為更精準地提供便民商業服務，今年，北京市商務局聯合第三方開發了全市基本便民商業網點信息服務系統，并于5月底上線“北京生活”App，匯集近28萬個生活性服務業網點信息，便于市民查詢。
此外，還對各區生活性服務業設施規劃落實情況進行檢查調度，及時分析網點布局情況和12345熱線與媒體反映的問題，對市民訴求，聞風而動，接訴即辦。
瞄準需求可獲服務溢價
在“精準供給”的更進階布局進程中，接下來將可能瞄準哪些領域?在需求調研中將有哪些難點？
商務部研究院流通與消費研究所博士梁威對北京商報記者表示，目前來看，便利店業態供給仍有進一步優化提升空間，包括搭載更多服務功能、提升網點飽和度、增設24小時便利店、進一步鼓勵連鎖經營等。
北京市的便利店指數目前在2019中國城市便利店指數中排名第七，門店飽和度還有較大的提升空間。“當前，部分地區的菜市場改造仍未完成，在精準補建工作中有望推進。”梁威表示，早餐網點分布也將是精準補建重點。
目前北京連鎖早餐分布呈現東多西少的狀況，就每平方公里早餐網點數量指標而言，城六區中，東城區是豐臺區的6.3倍，部分薄弱區域的早餐網點布局可順勢推動完善。
對于接下來精準補建的調研建議，梁威提出，北京各區域居民年齡等均各有特點，從實際出發以各區消費者需求為導向，結合需求進行精準布局。以養老服務供給為例，順應國家支持社區養老服務業的發展的政策導向，可以適當放寬有關準入，在房租、水電等方面給予政策優惠，鼓勵其品牌化、連鎖化運營。
缺口即機遇，精準補建或將為更多生活服務業企業提供機會。梁威表示，社區居民的便利需求呈現多元化，涉及到各種細枝末節。
目前看，以改衣服務為代表的服務是居民日常服務消費需要之一，市場發展趨勢較好，當前也出現了一針一線、易改衣等連鎖品牌。“總而言之，只要順應居民品質消費趨勢的業態，居民就會為服務支付一定溢價。”
