美特好、華宇、田森、華聯(lián)、梅園百盛、長(zhǎng)風(fēng)、山姆士，加上即將于一個(gè)月后開(kāi)業(yè)的洋超市沃爾瑪，在不到2公里的半徑范圍內(nèi)，居然有8家大型超市。這讓山西華聯(lián)超市辦公室主任孫建多多少少感到驚訝。而對(duì)于生活在平陽(yáng)路一帶的老百姓來(lái)說(shuō)，頻繁的降價(jià)和各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)則讓他們目不暇接。

　　對(duì)于大型超市網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置過(guò)密和建設(shè)混亂的局面，太原市商貿(mào)委有關(guān)人士稱(chēng)新的規(guī)劃正在等政府部門(mén)批準(zhǔn)。

　　逛超市趕早市

　　5月22日一大早，田森超市免費(fèi)接送車(chē)?yán)瓉?lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)光顧超市的消費(fèi)者。由于是星期六，與平日大多數(shù)是老人的情景相比，當(dāng)天的年輕消費(fèi)者要多一些。從去年10月開(kāi)始，田森超市20多輛免費(fèi)接送車(chē)每天都要這樣迎來(lái)送往。消費(fèi)者像等待公交車(chē)一樣，提著大包小包的東西，隔一段時(shí)間就要排長(zhǎng)長(zhǎng)的候車(chē)隊(duì)伍。和田森超市一樣，山姆士、美特好、華聯(lián)等超市每天也要開(kāi)進(jìn)開(kāi)出自己的免費(fèi)接送車(chē)。

　　在美特好平陽(yáng)路超市外墻上，讓人心動(dòng)的巨幅促銷(xiāo)宣傳畫(huà)在風(fēng)中起舞。家住附近的柳先生說(shuō)，看著“在美特好您省得更多”的廣告語(yǔ)，即使只有幾種商品在進(jìn)行低價(jià)促銷(xiāo)，但哪個(gè)消費(fèi)者又能抵擋住這樣的誘惑呢？一位超市工作人員稱(chēng)，超市每天都要推出一些促銷(xiāo)商品，以此來(lái)吸引消費(fèi)者，創(chuàng)造更多商機(jī)。

　　為了買(mǎi)便宜的雞蛋、肉餡、小米等等，一些超市幾乎是每天都有許多老人在排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。由于超市對(duì)這些低價(jià)商品采取限量銷(xiāo)售，這些老人在購(gòu)買(mǎi)到商品后會(huì)到后面再排隊(duì)，以期得到第二次購(gòu)物的機(jī)會(huì)。有些消費(fèi)者還會(huì)因?yàn)橛腥瞬尻?duì)而發(fā)生爭(zhēng)吵。

　　騎著自行車(chē)在大街上走，會(huì)有超市的工作人員將一些宣傳畫(huà)塞到你的手里，各種各樣的商品宣傳畫(huà)非常誘人。還有一些人會(huì)在單位里收到超市寄來(lái)的宣傳畫(huà)。“有時(shí)即使是離超市有幾里遠(yuǎn)，如果有需要的東西，還是忍不住會(huì)去看個(gè)究竟。”消費(fèi)者王先生如是說(shuō)。結(jié)果是，買(mǎi)上了選好的東西，花費(fèi)也超過(guò)了來(lái)時(shí)的預(yù)算。

　　競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

　　太原市超市連鎖業(yè)從上世紀(jì)90年代初開(kāi)始起步，并在90年代中期有了快速發(fā)展；到2003年年底，1萬(wàn)平方米以上的超市已達(dá)到11個(gè)，主要分布在太原市迎澤、杏花嶺、小店區(qū)，其中，僅小店區(qū)的超市就有8家之多。

　　在上世紀(jì)90年代后期，一批資金雄厚、規(guī)模較大、管理規(guī)范、理念先進(jìn)的連鎖公司脫穎而出，大型倉(cāng)儲(chǔ)超市美特好迅速擴(kuò)張成太原市連鎖業(yè)的龍頭老大。山西省木材公司盧大爺說(shuō)，美特好剛出現(xiàn)時(shí)多風(fēng)光，辦會(huì)員卡收錢(qián)、存包收錢(qián)、塑料袋收錢(qián)、用手推車(chē)也要收錢(qián)，過(guò)年買(mǎi)東西結(jié)賬就要排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)。但山姆士和田森超市出現(xiàn)后，美特好收費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目就取消了，過(guò)年購(gòu)物也用不著排隊(duì)了。

　　收費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目取消只是超市競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)開(kāi)始，低價(jià)位真正拉開(kāi)了大型超市的競(jìng)爭(zhēng)序幕。最明顯的例子就是，在田森超市，幾乎每天都有人在排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，目的就是為購(gòu)買(mǎi)價(jià)格比外面低0.5元左右的雞蛋。

　　一位大型超市經(jīng)營(yíng)者告訴記者，超市爭(zhēng)奪的目標(biāo)就是客流量，因此，必須費(fèi)盡心機(jī)去準(zhǔn)備顧客購(gòu)買(mǎi)頻率最高的商品，從而將更多的顧客吸引到自己的超市來(lái)；為了吸引更多的客流量，就必須做到上貨架的生鮮產(chǎn)品新鮮、質(zhì)量高和價(jià)格便宜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在超市銷(xiāo)售總額中間，食品所占的比例約為60％。而在食品經(jīng)營(yíng)中，生鮮產(chǎn)品，如蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品和水果等，不僅在食品中所占份額大，同時(shí)也是顧客購(gòu)買(mǎi)頻率最高的商品。在有可能的情況下，大部分人愿意每天進(jìn)超市購(gòu)買(mǎi)這些商品。

　　據(jù)了解，沃爾瑪在全球最常用的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)手段就是低價(jià)位。而對(duì)于太原的大型超市來(lái)說(shuō)，低價(jià)位競(jìng)爭(zhēng)還只是個(gè)開(kāi)始。一些消費(fèi)者在談到沃爾瑪?shù)拈_(kāi)業(yè)時(shí)說(shuō)，現(xiàn)在大規(guī)模促銷(xiāo)活動(dòng)成了超市搶奪客源的慣用手段，但往往只是同類(lèi)商品中的一款做超低價(jià)、加大宣傳，就會(huì)給消費(fèi)者造成一種普遍低價(jià)的感覺(jué)，從而促進(jìn)其他商品的銷(xiāo)售。希望在洋超市的沖擊下，消費(fèi)者能得到一些真正的實(shí)惠。

　　拼盡價(jià)格拼服務(wù)。從華宇、田森、美特好等大超市購(gòu)物出來(lái)，收銀員都會(huì)詢(xún)問(wèn)是否有會(huì)員卡，并且告知有會(huì)員卡某些商品可以享受更低的會(huì)員價(jià)。比如一袋火腿腸，會(huì)員價(jià)會(huì)比零售價(jià)低兩毛錢(qián)。據(jù)超市工作人員介紹，這些會(huì)員卡除了可以享受低價(jià)外，還可以在積到一定的積分后獲得超市的贈(zèng)品，并在一定程度上幫助超市穩(wěn)定了客源。2003年10月中旬，田森超市首次在超市中開(kāi)通免費(fèi)接送車(chē)，到目前已有6條線(xiàn)路之多，免費(fèi)車(chē)輛21臺(tái)。同年12月，省城學(xué)府街山姆士店開(kāi)業(yè)后，免費(fèi)接送車(chē)也同時(shí)開(kāi)通。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，華聯(lián)、美特好等超市也不甘落后，或租或買(mǎi)，紛紛開(kāi)通購(gòu)物免費(fèi)接送車(chē)。家住太原市義井的張女士說(shuō)，現(xiàn)在超市大部分集中在市區(qū)，有免費(fèi)接送車(chē)，我們住的遠(yuǎn)的人購(gòu)物成本沒(méi)有加大。各超市負(fù)責(zé)人談起免費(fèi)接送車(chē)時(shí)認(rèn)為，盡管這無(wú)形中加大了超市的成本，但卻延長(zhǎng)了超市的銷(xiāo)售鏈，同時(shí)對(duì)超市也起到了一種宣傳作用。

　　在華聯(lián)、沃爾瑪這些外來(lái)超市在省城不斷挑起競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)火的同時(shí)，省內(nèi)一些超市也邁出了向外拓展的步伐。山姆士超市已開(kāi)到浙江溫州；田森超市繼在榆次開(kāi)分店后，山陰分店也有望在今年六七月建成開(kāi)業(yè)；田森正在與晉城市有關(guān)部門(mén)密切接觸，計(jì)劃建營(yíng)業(yè)面積1.8萬(wàn)多平方米的大型超市，預(yù)算總投資8000多萬(wàn)元。

　　競(jìng)爭(zhēng)力有待提高

　　盡管省城各大超市“打”得火熱，但據(jù)太原市商貿(mào)委的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)分析，目前省城超市規(guī)模仍偏小，銷(xiāo)售額的比重也較低——山姆士建南店2002年銷(xiāo)售收入為2600多萬(wàn)元、美特好1億多元。2003年美特好3家超市全年銷(xiāo)售額大約在4.9億元左右，而國(guó)內(nèi)最大的華聯(lián)超市僅2001年的銷(xiāo)售額已達(dá)到140.6億元。而沃爾瑪日前公布，2004年第一季度的銷(xiāo)售收入已達(dá)到648億美元。太原市商貿(mào)委有關(guān)人士認(rèn)為，省城幾家超市在管理方面沒(méi)有制定出一套符合我國(guó)國(guó)情的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略去占領(lǐng)本地市場(chǎng)，沒(méi)有創(chuàng)造出具有自身技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自有品牌，沒(méi)有形成一套融資、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等方面的運(yùn)行機(jī)制。這位人士認(rèn)為，加強(qiáng)品牌建設(shè)要實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)良性發(fā)展，在供應(yīng)鏈的整合上必須有新的突破。現(xiàn)在省城許多連鎖企業(yè)的店鋪與經(jīng)營(yíng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了定牌生產(chǎn)的批量要求，今后在開(kāi)發(fā)自有品牌時(shí)必須注意利用已擁有的店鋪網(wǎng)絡(luò)資源，通過(guò)品牌的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)奪末端通路的消費(fèi)群體。

　　面對(duì)省城平陽(yáng)路超市網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置過(guò)密的現(xiàn)狀，太原市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)辦公室一位工作人員稱(chēng)他們已注意到了這個(gè)問(wèn)題，只是由于目前商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的批準(zhǔn)歸太原市計(jì)委和規(guī)劃局，網(wǎng)點(diǎn)辦只有建議權(quán)而無(wú)管轄權(quán)。太原市商貿(mào)委分管商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的一位領(lǐng)導(dǎo)婉拒了記者的采訪(fǎng)，他說(shuō)，《2003年～2010年太原市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃》已送交有關(guān)部門(mén)討論，等批準(zhǔn)后有了管理權(quán)再說(shuō)。據(jù)了解，早在1992年7月，省、市人大常委會(huì)就批準(zhǔn)和頒布了《太原市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理辦法》（2000年9月重新修訂），該辦法對(duì)全市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)、規(guī)劃、管理等都作了明確的規(guī)定，但由于相關(guān)部門(mén)配合不力，致使該建的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)（如住宅小區(qū)等）沒(méi)有建起，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象卻隨處可見(jiàn)。