6月25日上午，中國消費者協會在京舉辦“食品安全讓生活更美好”主題日活動。本次活動中消協是落實2019年全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題活動要求，開展的一次與消費者面對面活動。北京社區消費者代表參加了本次活動。

中消協副秘書長栗元廣在活動講話中指出，“民以食為天 食以安為先”，保障食品安全，是不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感的重要任務。全社會高度關注食品安全問題，營造安全放心的食品消費環境，創造美好消費生活，離不開全社會共同努力和參與。

北京海關技術中心張朝暉博士作了題為“食品安全與科學消費-安全品質與生態環境”食品安全問題專題講座，對我國現階段食品安全法律框架的搭建情況，大部制改革中各新組建部委有關食品安全的相應職能及戰略目標及實施辦法，《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》等食品安全相關國家重大戰略動向進行了解讀。張朝暉博士還根據收集的國內外有關材料與信息，通過實際案例向消費者介紹了食品鏈與生態環境的關系、新業態下消費者面臨的食品安全風險點，以及夏季食品消費的注意事項，并針對真菌毒素、海洋生物毒素和蘑菇毒素，時令水果消費等問題與消費者進行互動交流，引起與會消費者代表的熱烈反響。

活動現場，中消協呼吁全社會按照《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，共同努力打造安全放心的食品消費環境。同時，中消協希望廣大消費者積極、主動學習食品安全知識和維權法律知識，努力提高安全食品的鑒別能力和依法維權能力。