無錫從3月8日起將大型超市也納入了食品安全監控網絡，家樂福、易初蓮花等成為首批監控對象。3月底，監控網絡將覆蓋無錫50%以上的大型超市。根據無錫市工商部門的要求，全市經銷食用農產品的規模型超市都必須納入食品安全網絡監控系統。每個超市都要設立食品安全檢測室，檢測品種有蔬菜、豆制品、水發食品、水產品、鹵制品、醬腌菜、干貨等。檢測項目包括農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、雙氧水、吊白塊等。 

　　（浦敏琦）