長江網(wǎng)訊　 楚天金報  臨近過期的食品，超市應明確提示，并放置在特定貨架銷售。

    上月初，國家工商總局下發(fā)《規(guī)范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》，要求超市等大型賣場對臨近保質(zhì)期的食品在陳列場所向消費者作出醒目提示。

    昨日，武昌工商分局在對轄區(qū)內(nèi)部分大型超市對臨近過期的食品的銷售情況進行突擊檢查時強調(diào)：即將過期的食品，超市應有明確提示。由于“即將過期”這一概念沒有明確的量化標準，各種食品的保質(zhì)期長短不一，如盒裝牛奶的保質(zhì)期可達12個月，而一些超市自制的鹵菜等，保質(zhì)期只有1天。對此，工商指出，對自制熟食等一般不做強制要求；但對保質(zhì)期在6個月以上的一般包裝類食品，若進入保質(zhì)期最后3個月仍在銷售的，須在店內(nèi)醒目位置張貼公告，標明食品名稱、保質(zhì)期等，明確提示，并將其擺放到專門的柜臺。

    武昌、江岸等區(qū)工商部門昨?qū)爡^(qū)市場檢查發(fā)現(xiàn)，對已到保質(zhì)期三分之二時間或進入保質(zhì)期最后3個月的食品，多家大超市已下架處理。

武漢快訊