發(fā)布時間：2007-11-15 |
信息來源：國務院產品質量和食品安全領導小組辦公室
自今年5月底以來,全國各級工商機關按照國務院的統(tǒng)一部署,在國家工商總局的指導下,全面開展豬肉質量專項整治,加大豬肉質量安全整治和豬肉市場監(jiān)管力度,共出動檢查人員148.47萬人次,取締無照經營戶8846家,查獲未經檢疫和檢疫不合格的豬肉及制品527.43噸,沒收病死豬肉236.47噸,對查獲的檢疫質量不合格豬肉及制品及時進行了無害化處理?
加強豬肉市場監(jiān)管,對于保證人民群眾肉品消費安全放心?穩(wěn)定社會秩序具有非常重要的意義?國家工商總局黨組書記?局長周伯華多次強調,豬肉質量安全狀況關系到人民群眾的身體健康和生命安全,關系到整個社會的安定與和諧,要盡職盡責?盡心盡力做好工作?各級工商機關按照監(jiān)管與發(fā)展?監(jiān)管與服務?監(jiān)管與維權?監(jiān)管與執(zhí)法相統(tǒng)一的要求,加強豬肉市場監(jiān)管工作,確保流通領域豬肉質量安全?
從5月30日到9月底,國家工商總局就加強豬肉市場監(jiān)管工作先后8次下發(fā)文件,要求全系統(tǒng)強化流通領域豬肉質量監(jiān)管工作?《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》?《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》?《全國產品質量和食品安全專項整治行動方案》下發(fā)后,國家工商總局認真貫徹落實,各級工商機關按照國務院的統(tǒng)一部署,在國家工商總局的指導和地方黨委政府的領導下,認真履行職責,全面加大豬肉質量安全整治和豬肉市場監(jiān)管力度?
國家工商總局市場規(guī)范管理司有關負責人表示,為深入強化豬肉市場監(jiān)管工作,各級工商機關要繼續(xù)落實“協(xié)議準入”?“場廠掛鉤”?“強制退出”?“亮證亮照”?“掛牌經營”?“場店公示”?強化市場開辦者食品安全第一責任人責任等行之有效的制度,規(guī)范豬肉市場交易行為;通過“農村產品質量和食品安全示范店”公示活動,推動農村的產品質量和食品安全工作,維護農村商品生產者?經營者和廣大消費者的合法權益,保證人民群眾安全放心消費;充分發(fā)揮職能作用,為生豬養(yǎng)殖企業(yè)?養(yǎng)殖戶提供支持和方便,促進生產;指導和鼓勵農村經紀人幫助廣大養(yǎng)殖企業(yè)和農戶擴大生產,暢通豬肉銷售渠道;大力推進連鎖?超市等現(xiàn)代營銷方式,支持和引導市場主體多渠道開展豬肉等副食品經營;省際毗鄰地區(qū)工商機關要進一步加強協(xié)作,促進生豬?豬肉及制品的正常流通?同時,強化督促檢查,對重點地區(qū)?重點市場,特別是城鄉(xiāng)接合部市場和農村集貿市場的豬肉經銷等情況進行全面檢查,保障各項監(jiān)管制度措施落到實處?
