中新浙江網10月15日電 到超市或熟食店買熟食,現在都用一種一卷卷的食品塑料袋,連菜帶湯一起裝進去。可是,如果塑料袋的質量不過關,那這些湯汁就有可能導致塑料袋析出有害化學物質。昨天,國家質檢總局公布的食品保鮮膜、食品塑料袋抽檢結果中,杭州有兩批次產品因這一原因被判不合格。
這兩種產品均是杭州茂達環境生化有限公司生產的“點斷式塑料食品包裝袋”[270×200(mm)、2007-06-03]、“商品零售包裝袋”[480×280(mm)、2007-07-01],不合格項目都是蒸發殘值問題。檢測結果顯示,其蒸發殘值(4%乙酸)均超過了國家標準規定的上限30mg/L。
據省方圓檢測集團包裝檢測中心的專家介紹,“蒸發殘值”項目是考核塑料制品在使用過程中,接觸水、醋、酒、油等液體時可能析出的化學物質量。由于乙酸與油、醋、食物汁水的化學成分相近,所以蒸發殘值(4%乙酸)過量的食品包裝袋,在和上述物質直接接觸一段時間后,就會有大量化學物質析出。
去年11月底,快報曾經報道過浙江省抽檢食品塑料包裝膜、塑料菜板出現大量質量問題,其主要不合格項目也是蒸發殘值問題。專家曾對可能析出的化學物質做過分析:很多企業為增加塑料菜板的硬度,過量添加有機添加物和碳酸鈣、滑石粉等無機填充物,有的還添加回收原料,析出來的也主要是這些物質。
不過,記者昨天向杭州茂達環境生化有限公司核實情況時,該公司郭經理表示,其中可能存在誤會,因為他們公司不是食品級包裝袋生產企業,他們生產的是環保型降解塑料袋,也就是通常所說的“背心袋”,不能直接用于熟食包裝,一般是在菜市場里裝蔬菜用的。另外,國家質檢總局所提的點斷式塑料食品包裝袋,他們也沒有生產。
此次國家級抽檢中,總共抽取了45種食品保鮮膜和食品塑料袋,總合格率為93.3%。質檢總局稱,市場占有率較高的大、中型企業的產品質量較好。
質監專家建議,選擇食品包裝袋最好注意這些問題:塑料袋有PE膜、PP膜、PVC膜等多個種類,其中PVC膜不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐加熱。用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋,因為這種塑料袋不少是用廢舊塑料制品重新加工成的。