西安市質量技術監(jiān)督局日前通報了近日對方便面產(chǎn)品的質量監(jiān)督抽查結果,方便面實物合格率為95%。
據(jù)了解,此次對方便面的監(jiān)督抽查主要在大中型超市(商場)、批發(fā)市場和生產(chǎn)企業(yè)中抽取,抽樣涉及不同種類、不同檔次的產(chǎn)品,共抽查20個批次,其中實物合格率為95%,標識合格率為90%。
這次檢驗項目主要是感官、凈含量、水分、酸價、菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸(醬包)、山梨酸(醬包)、標簽等。大腸菌群項目是方便面的微生物指標,國家標準有嚴格的限量規(guī)定。標簽不合格主要是凈含量標識字幅高度不夠,是生產(chǎn)廠家對產(chǎn)品包裝標識規(guī)定理解不到位造成的。從這次檢驗結果看,3個不合格批次中,1個批次大腸菌群項目不合格,2個批次標簽項目不合格。
對經(jīng)銷不合格產(chǎn)品的企業(yè),西安市質監(jiān)部門已責令其停止銷售并整改,將不合格的方便面作退市處理。