以“明智消費、健康生活”為主題的大型公益性營養(yǎng)知識宣傳活動“2007北京營養(yǎng)知識宣傳周”，將于2007年8月25日至31日在家樂福北京的8家門店舉行。本次活動由北京市營養(yǎng)學(xué)會、北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系等單位共同主辦，并由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、首都醫(yī)科大學(xué)、中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會醫(yī)藥工作委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等單位協(xié)辦。宣傳周活動得到了北京市衛(wèi)生局的大力支持。

      舉辦“2007年營養(yǎng)知識宣傳周”活動，是為了向消費者宣傳普及平衡膳食知識，指導(dǎo)消費者在日常生活中搭配合理的平衡膳食，從而預(yù)防與飲食有關(guān)的慢性疾病，提高生活質(zhì)量。同時，也向消費者介紹明智的消費方式和良好的飲食習(xí)慣等，促進(jìn)消費者形成健康的生活方式。

      2007營養(yǎng)知識宣傳周由國際生命科學(xué)學(xué)會中國辦事處、家樂福中國食品安全基金會、新探健康發(fā)展研究中心、中國疾控中心食物強(qiáng)化辦公室發(fā)起。2006年在北京成功的舉辦了首次營養(yǎng)知識宣傳周活動，得到了消費者的高度贊揚和踴躍參加。13家報紙、3家電視臺、1家廣播電臺及28家網(wǎng)絡(luò)媒體從不同角度對該活動了進(jìn)行了報道，取得了良好的社會反響。今年，家樂福中國食品安全基金會再次擴(kuò)大資助力度，決定在全國8城市繼續(xù)搞“營養(yǎng)知識宣傳”活動，這8個城市分別是北京、天津、哈爾濱、上海、南京、廣州、深圳、成都。北京市是第二次舉辦該活動的城市。

      2007年營養(yǎng)知識宣傳周活動選擇了北京營養(yǎng)學(xué)會、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系也是考慮到北京大學(xué)、北京市營養(yǎng)學(xué)會的強(qiáng)大實力。北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系共有科研人員12人，正高職4人，副高職6人，中級2人，其中具有博士學(xué)位7人。同時，我們還邀請了具有豐富教學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)經(jīng)驗的北京大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)及北京營養(yǎng)素學(xué)會的專家參加現(xiàn)場咨詢活動。此外，北京營養(yǎng)學(xué)會中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會營養(yǎng)支持專業(yè)委員會和北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系一直致力于民眾的營養(yǎng)知識宣傳普及和慢性疾病的預(yù)防工作。這次參與主辦這次活動，為活動的成功舉辦注入了新的活力與力量。

      8月25日，本次活動的開幕式慶典將在家樂福新開業(yè)的天通苑店盛大舉行，活動為期一周。整個宣傳周期間每家家樂福店將有2名營養(yǎng)學(xué)資深專家為消費者做現(xiàn)場解答。每天至少4小時，咨詢時間為14:00~18:00（開幕式當(dāng)天為11:00～15：00）。

      本次營養(yǎng)周是一次全方位的營養(yǎng)知識宣傳活動，該活動的性質(zhì)為公益活動，不摻入任何商業(yè)活動。活動以消費者為直接受眾，以“明智消費、健康生活”為主題，結(jié)合我國人群的營養(yǎng)與健康特點，由活動專家組精心設(shè)計了包括平衡膳食、保持健康體重、微量營養(yǎng)素知識、食品標(biāo)識以及明智購物需知等五方面的核心信息。

      此次活動將向消費者提供全方位的營養(yǎng)知識宣傳，主要活動內(nèi)容包括：

      專家咨詢：圍繞活動主題，將有10位專家現(xiàn)場為消費者解答有關(guān)營養(yǎng)及食品衛(wèi)生方面的問題。

      專題片播放：店內(nèi)將循環(huán)播放與宣傳主體一致、專門為此次宣傳周特別拍攝的營養(yǎng)知識專題片。

      展板宣傳：以“平衡膳食”、“健康體重”、“微量營養(yǎng)素”和“明智消費”為主題的10塊大型展板，將以圖文并茂的生動形式向消費者介紹有關(guān)知識。

      問卷調(diào)查：將通過問卷調(diào)查，了解消費者營養(yǎng)知識的掌握情況及對有關(guān)宣傳活動的需求。

      宣傳周期間，將向消費者免費發(fā)放近30萬份的營養(yǎng)知識宣傳折頁和2.5萬份體重指數(shù)計算尺等健康小禮品。將有10余名來自北京大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)、北京營養(yǎng)學(xué)會的老中青專家及學(xué)者，將在家樂福北京的8家門店進(jìn)行咨詢；來自北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系的16名青年志愿者將協(xié)助咨詢及開展有獎答卷活動。此外，150名余家樂福員工志愿者將協(xié)助現(xiàn)場咨詢和宣傳活動。

      此活動深得北京市營養(yǎng)學(xué)界、中國疾病預(yù)防控制中心、北京市衛(wèi)生局以及家樂福北京8家門店的大力支持。目前，各項準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。值此金秋，北京市即將迎來一次真正為公眾收益的“2007北京營養(yǎng)知識宣傳周”活動，愿這次活動有如一條清涼甜美的泉水沁入我們每個北京市民的心田。