今起,河北省食品安全監管協調領導小組辦公室聯合本報每周一獨家發布一類食品的質量抽查結果,引導市民安全消費。
膨化食品、油炸食品、糖果、餅干都是孩子們愛吃的小食品。日前,河北省食品安全監管協調領導小組辦公室抽檢河北市場所售這四類產品顯示,菌落總數和大腸菌群超標的分別占13.85%和20.15%,整體合格率73.08%。
抽檢分析
省會抽檢合格率為70%
此次共抽檢520個樣品,380個合格,總合格率為73.08%。餅干批次合格率最低,為66.92%。
此次抽檢涉及全省11個地市。按區域統計,秦皇島市的抽樣合格率最高,達97.5%;其次是邯鄲市,為91.7%。其中,省會石家莊這四類食品的抽檢合格率為70%。
本次抽檢食品存在問題為標簽標識、過氧化值、菌落總數、大腸菌群等項目不合格。其中,菌落總數和大腸菌群等微生物指標超標嚴重。兒童如食用微生物超標食物,輕者可能引起腹痛、腹瀉等腸胃疾病,重者則會引起發熱,并可能導致敗血癥等疾病。
此外,抽檢發現,散裝糖果、雪餅、仙貝等食品小包裝上,沒標注生產日期和保質期。有的只標注在大包裝上,而消費者購買時又無法看到大包裝或產品合格證,無法辨認產品是否在保質期。
記者暗訪
學校周邊店所售食品隱患多
學校周圍的商店和街邊攤,是孩子們常去購買食品的地方。但記者調查發現其存在很大隱患。在省會中華南大街某小學外,記者看到,許多孩子放學后紛紛在校邊店購買一些食品,邊走邊吃。但記者發現這些攤點所售兒童食品雖然看起來鮮亮,但有的包裝上只標有廠名,有的甚至是“三無”產品。
而那些在學校周圍賣麻辣燙、各式肉串的流動商販,既無固定經營場所,又無營業執照和衛生許可證,其所售食品質量更難保證。
消費警示
不要買贈品與食品混裝產品
省食品安全監管協調領導小組辦公室提醒消費者,最好到具有一定規模、信譽良好的大商場、超市選購兒童食品,購買時注意其廠名、廠址、生產日期、保質期是否齊全,不要購買“三無”產品。
其次,不要給孩子買那些贈品與食品混裝的食品。這是因為,贈品大多體積小,易讓孩子當食品吞下造成危險。另一方面,這些贈品的材質大多是金屬或塑料,有些甚至是對人體有害的化學物質,會造成食品二次污染。
最后,要注意食品的適齡性,并非所有質量上乘食品都適合孩子食用。像一些含有咖啡因成分的食品,最好不讓孩子食用。
兒童食品不合格產品明細表品
名 商標 生產日期 生產單位 不合格項
原味薯片 喜盈盈 2007.3.18 漯河聯泰食品有限公司 菌落總數
大囍酥 嘉榮 2006.11.20 北京遠洋商貿有限公司 大腸菌群
農夫小舍麥通米老頭2007.2.23 四川米老頭食品工業有限公司山東分公司 大腸菌群
薄脆餅干 博通 2007.3.12 河北博通餅業食品有限公司 大腸菌群
沙琪瑪 金口味 2007.1.1 成都市金口味食品廠 大腸菌群
薯片 可比克 2007.2.3 濟南達利有限公司 菌落總數
跳跳龍奶糖 跳跳龍 2006.11.12 成都嘉隆利食品有限公司 菌落總數
雞味卷 喜加喜 2007.2.7 臨沂市喜加喜食品有限公司 菌落總數
欣欣麻花 金欣 2007.3.2 湖北崇陽縣金欣食品有限責任公司 菌落總數
娃娃樂趣味多餅干 青援 2006.11.20 沂水縣青援食品有限公司 菌落總數
纖引力粗糧餅干 青援 2006.12.8 沂水縣青援食品有限公司 菌落總數
芝麻通心餅 美嘉思 2006.10.16 佛山市順德區美嘉思食品有限公司 菌落總數
怪味胡豆 唐記 2007.1.11 成都唐記食品有限責任公司 菌落總數
玉帶豆 同帝 2006.12.30 廣東潮安縣昌業食品廠 菌落總數
牛奶味餅干 迪斯尼 2006.10.24 江門濱崎食品有限公司 菌落總數
醬排骨 喜涮涮 2007.3.11 潮安縣庵埠梅溪金明食品廠 菌落總數
葡萄餅干 小鬼臉 2006.11.20 湖北廣源食品有限公司 菌落總數
逗你樂紅豆果子 鴻勝 2007.2.1 廣州市鴻勝食品有限公司 菌落總數