一、報表數據分析與經營管理體系分析:需要兩者相互結合
報表數據能反映零售公司發展成長的歷程,但在具體研究公司的時候還是需要注重零售公司經營管理體系。
比如從財務數據上,A 公司規模較B 公司更大,而B 公司盈利水準更高。他們兩家可能是完全不同的兩種經營模式:A 公司店面主要依靠租賃,而B 公司結合商業地產發展店鋪。如果兩家都是在06-07 年發展店面,那么A 公司將面臨高租金,租金費用可能占到其毛利率的1/3 還高。反過來看B 公司,雖然擴張速度不快,但成長穩定,而且可以通過租金調整來調節盈利水平。
我在上次超市聯采對接會上也強調現在的零售公司需要注重以下幾點:
1、采購體系:把采購員趕到農村工廠去;
2、物流體系:比如08 年匯豐增持的福建永輝,他就采取扁平式的經營模式。一般賣場的生鮮銷售占比在20%,而他的生鮮銷售占到60%的比重。而且其生鮮零售價格比沃爾瑪低22%,比家樂福低23%,比當地的農貿市場還要低18%,在保證其盈利情況下,我們可想而知,他的生鮮采購成本是如此低廉!其中的關鍵就是他的物流體系,店開到哪里,物流體系就可以在當地建設,而且他和農民間的交易都是現金支付。目前農產品市場價高于農民價的1-2 倍。
二、當今零售業主要的經營方式:招商聯營
現在的經濟危機也是一個機會讓零售企業能夠沉下心,認真踏實經營。近幾年零售企業發展非常快,但也有點浮躁,始終沒有建立起自主經營模式,大部分都是招商聯營方式。
......