零售業巨頭沃爾瑪昨日召開了一次全國范圍內的媒體電話會議,中國區市場部副總裁和公共關系部總監悉數出場接受采訪,高調介紹即日起在沃爾瑪所有門店開始的低價促銷風暴。號稱“天天平價”的沃爾瑪一般很少做大規模促銷,即使做也很少宣傳,在金融危機背景下,沃爾瑪雖然稱所受影響不大,但聲勢浩大的這次媒體電話會議還是值得人玩味。
大力度促銷刺激消費
記者了解到,沃爾瑪重慶4家賣場,將從12月12日開始大促銷。據沃爾瑪相關人士介紹,從今年9月至今,他們每周都有大力度促銷推出,而往年,一月只有一次左右。從一個月前開始,家樂福每周都會在周末啟動一輪風暴促銷,而平時,這樣的大力度促銷一月也只能見到一次。超市促銷頻率加快,從某一方面凸顯出消費疲軟業績增長壓力大的現狀。
零售業縮減開支“過冬”
除了靠頻繁打折吸引客流拉動銷售外,縮減日常開支也成為零售業保證業績增長的另一做法。例如,從今年9月起,沃爾瑪重慶的四家店鋪就開始節約用水用電:以前雞鴨魚等解凍是拿自來水沖,現在則放在常溫下自然解凍;低客流時,賣場燈光開兩盞關一盞;冰凍食品下碼放的冰層,以前有20厘米厚,現在降至了10厘米……重慶沃爾瑪稱,三個月下來,四家店共計節約的水電氣費達40余萬元,如果按照超市商品10%的毛利計算,相當于要賣400萬的商品才能賺回這筆錢。
新世紀和重百正著手將店內照明更換成更節能的燈泡。家樂福僅棉花(資訊,行情)街店今年在節能減排上的投入就達七八百萬,如將賣場內的冷凍、冷藏柜溫度設定由原來的手動改成電腦控溫,一旦達到設定溫度,電腦會停止制冷;辦公區空調溫度一律設定成國家標準,而且員工無法自己調節。
縮減日常辦公開支,也成為超市節約的方向。例如,沃爾瑪現在嚴格控制出差人數和費用,能不出差盡量不出,改用電話溝通,實在需要出差,負責訂票的工作人員則會盡量選擇折扣低的航線和時段。
據悉,僅能源消耗一塊,一般占到了超市總支出的10%~15%,這些做法,最起碼能使此比例降低兩三個百分點。
看準商機加速開店
昨日,沃爾瑪還高調宣布,明年在渝將開出五家店。這五家店分別是兩路店、萬州店、南濱路店、江北店和沙坪壩店。其中萬州店是沃爾瑪在重慶首次殺入二級市場,而南濱路店的開業,則標志著南坪將迎來兩家沃爾瑪賣場。
沃爾瑪2005年入渝開首店,目前在渝店鋪總數不過四家,對于在目前這種經濟形勢下加大擴張步伐,沃爾瑪公共關系總監董玉國表示,危機中蘊含著無限機遇,而西南市場一直是沃爾瑪的重地。據了解,即將在下月開業的沃爾瑪兩路店,員工在短短兩天內就招齊,這在以前是不可能的,在金融危機下,無論地產商還是供貨商都更愿意和零售企業談合作。
除了沃爾瑪,昨日,記者了解到,永輝明年鎖定的開店目標達20家,也創下入渝之最,而重百、新世紀等紛紛表示,明年開店數量不會少于今年。
(記者 羅恒)