作為中國最早發展連鎖商業的上海，目前規模型連鎖化商業企業在全國的排名卻在逐漸靠后。連鎖商業專家、上海商學院教授顧國建日前撰文指出，在上海連鎖商業中占主導地位的大賣場、連鎖超市、便利店這三個業態中，上海企業的盈利水平和提高能力比外資企業和大部分外省企業都要低。在近5年中，上海連鎖商業的發展已經落后了。 

　　據悉 ，在中國最早發展起來的上海連鎖超市，在生鮮食品的經營上與農貿市場相比，仍然處在弱勢地位。上海目前有158家大賣場，3000多家連鎖超市，但一直沒有形成以連鎖超市和大賣場為主導的安全的生鮮食品供應鏈，在關系到消費者每日所需的蔬菜、水果、活魚、活禽等生鮮農產品銷售上，超市和大賣場所占份額不足20%，大部分生鮮農產品仍是在農貿市場和地攤上銷售出去的。而全國其他的連鎖超市，如福建永輝、山東家家悅、武漢中百等，在堅持生鮮食品自主經營的基礎上已經建立了分布全國的生鮮農產品直采基地，生鮮食品已經成為超市盈利的核心品類。