“屠宰量上去了，價格自然要下降些。”近幾日，我市各超市生鮮采購經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，豬肉價格在經(jīng)過一段時間上調(diào)后，又開始下降，“從24日開始，批發(fā)價每公斤下降了5角。”而記者走訪各超市發(fā)現(xiàn)，豬肉價格每斤最高跌了2元。

　　零售每斤最高降兩元

　　“豬肉價格好像要便宜一些了，三線肉價格不到十塊了。”昨日，到超市買肉的徐婆婆發(fā)現(xiàn)，幾天沒進超市，豬肉價格下降了。

　　昨日，記者走訪永輝、人人樂、重百等超市發(fā)現(xiàn)，豬肉價格較上周有所下降，“平均跌了1元/斤左右。”超市負責(zé)人稱。

　　而降得最多的當(dāng)屬排骨和里脊。“以前我們店里的排骨要賣13.5元/斤，現(xiàn)在降到12元/斤了。”中百超市營業(yè)員稱。

　　在人人樂，里脊的降幅更大。“前幾天還賣12.8元/斤，現(xiàn)在只賣10.9元/斤了。”超市營業(yè)員表示。

　　據(jù)各超市生鮮采購部負責(zé)人介紹，近幾日白條豬批發(fā)價已由20.2元/公斤降到19.7元/公斤。

　　雖然價格短期內(nèi)有所下降，但各超市生鮮負責(zé)人透露，“今天(26日)又收到屠宰場的漲價通知，批發(fā)價每公斤要漲3角，不過零售價暫時不會調(diào)整。”

　　生豬屠宰量

　　創(chuàng)下新高

　　“此次價格波動是正常的，價格下降主要是屠宰量上升了。”各超市均表示。

　　24日，市商委發(fā)布最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)日全市生豬收購均價為每公斤14.5元，與上月環(huán)比上升0.7%，其中主城區(qū)每公斤14.6元，與上周持平。

　　收購價格穩(wěn)定了，重慶的生豬屠宰量也大幅回升。24日全市生豬屠宰量18273頭，創(chuàng)下近兩月以來的新高。

　　市商委工作人員透露，目前主城區(qū)生豬日屠宰量已連續(xù)幾周突破8500頭，24日更達到8791頭，比去年同期上升10.5%。