報道，福州市共有蔬菜基地33萬畝，蔬菜基地與超市對接供應蔬菜成為超市采購的主要方式，閩侯、閩清、永泰、晉安北峰等基地為各超市日均配送蔬菜等農產品達300多噸，占市區蔬菜消費量的30％～40％。基地與市場實現對接，提高了農產品組織化程度，農產品經營模式得以升級，質量得以提高。農民收入也不斷增加。

對接的模式

    “我市55個蔬菜基地已與沃爾瑪、永輝、麥德龍、好又多等超市對接?！备Ｖ菔匈Q易發展局生產流通處處長劉必超介紹，蔬菜基地與超市對接有以下模式。一是基地龍頭企業直接向超市配送，如超大現代農業集團在永泰盤谷、閩侯等地建立基地向市區連鎖超市及酒店供貨；福州綠苑農業開發有限公司晉安區蔬菜服務中心在晉安區彌高、創新、洲洋等村收購蔬菜，經加工后向沃爾瑪（山姆、長城、利嘉）店配送。

    二是超市到基地現場采購蔬菜，如永輝超市在永泰葛嶺、清涼及倉山區六鳳洲、閩侯青口宏嶼等地建立蔬菜采購點，與當地蔬菜專業戶協作組織蔬菜上市。

基地：提升品牌形象

    “‘綠苑’從事蔬菜行業十幾年，一直以‘以銷定產’為經營理念，量販超市登陸福州后，帶來了供貨商的理念?！G苑’也從此走上為超市配送蔬菜的道路?！备Ｖ菥G苑農業開發有限公司晉安區蔬菜服務中心總經理林忠凱告訴記者，與超市對接后，蔬菜配送中心不定期收集市場資料，引導農民不盲目按經驗或跟風種植蔬菜，防止部分蔬菜種類過剩，并通過對貨源的了解和有效控制，確保蔬菜的品質符合超市的要求。在此基礎上，蔬菜基地通過超市平臺，展示了品牌形象。

    超大現代農業集團戰略研究所副所長楊金發介紹，超大基地蔬菜供應占集團供應量的80％，主要供應沃爾瑪等知名超市，大大提高了超大集團生鮮品牌的知名度。

超市：保證蔬菜品質

    蔬菜基地專業化程度高，產品質量可靠。超市與其對接后，省去了二盤商、批發市場等中間環節，反映到終端的銷售上，蔬菜的價格低且品質有保證。對此，沃爾瑪、好又多等相關負責人觀點一致，超市今后將逐漸擴大對接的蔬菜基地面積。

永輝超市蔬菜日銷售量300噸以上，通過蔬菜基地對接的供應量占超市銷量的50％。永輝超市生鮮部負責人林建華介紹說，永輝黎明生鮮超市2001年底開業時，全部蔬菜由亞峰批發市場采購，批發市場供應量有時會出現短缺現象，批發價格也不穩定，消費者對此有些看法，影響了超市客源的拓展。鑒于此，永輝超市成立了蔬菜基地采購組，剔除購貨中間環節，價位優勢明顯。此外，通過現場對蔬菜進行規格分級、分類，在減少損耗量的同時確保了產品的品質。