一、 生鮮超市基本情況

    永輝現有3家生鮮超市，分別為屏西、西門、黎明。營業面積分別為1500、3000、4000平方米。年銷售額超億元，年繳納稅費500萬元以上。

    永輝企業現有員工近千人，其中安排下崗再就業人員200人。間接解決從業人員達2千多人。

    目前已進入前期裝修的有王莊大型綜合超市，將來可代替連潘臨時市場，預計春節后開業；銅牌原軍榕市場現已進入農改超，擬在春節前開業；原國棉廠附近的匯景苑大型綜合商場將代替現有的國棉農貿市場，預計在明年下半年開業。這三個超市今年建成開業后，將增加生鮮超市經營面積達1.5萬平方米，屆時，永輝企業年納稅將達千萬元。

二、 立足本土特色

    永輝生鮮超市經營農產品種類達5000種，其中95％以上采購本地產品。

    蔬菜類：55％采購自福州本地批發市場，45％來自北峰、瑯歧、建新、六鳳州、福州市蔬菜科研所等蔬菜基地，均為產地直銷方式。

    水果類：60％采購自福州本地市場，40％為省內閩南一帶，如漳州永春蘆柑、長泰青棗、莆田枇杷、尤溪蜜桔雪柑、福清龍眼、瑯歧葡萄等。

    活鮮類：主要在本地采購，如連江蝦牯、霞浦黃瓜魚、福清活蝦、長樂活蟹、福州八一水庫的鰱魚等。

    肉類：全部采購自福州市財貿定點生豬屠宰場――鴻盛達屠宰場。

    糧制品類：由福州市糧食局的怡園食品加工廠提供。

    熟食品類：均由本店師傅精加工，體現福州本地小吃特色，如魚丸、油餅、光餅等；今后擬聘福泰、美且有的原老師傅傳授生產傳統精品小吃。

    大米類：主要由中匯、華港米業及東站糧食批發市場提供直銷服務。

三、 實行錯位經營

    隨著麥德龍、沃爾瑪等國外知名洋賣場入駐福州，在日益激烈的商貿競爭環境下，永輝企業看到市區西二環一帶眾多居民住宅區生活購物條件不便，存在空檔，從2000年7月起，我們分別在屏西、西門、黎明建成生鮮食品超市，進一步完善了商貿市場布局，提升周邊社區的商貿檔次，進一步改善了西二環一帶社區消費環境。實行錯位經營，使我們能夠與洋賣場做到優勢互補，在稅收和就業方面積極為地方政府作貢獻。

四、 大力規范管理

    1、    在采購方式上，由公司統一采購，各店分銷。
    2、    在經營模式積極探索農貿超市化思路，實行商品上架超市化、經營理念超市化、銷售服務超市化、購物環境超市化、售后結算超市化。
    3、 實行統一管理和規范化管理，摒除傳統的攤位分租做法，實行統一采購，統一服務等規范標準，避免假冒偽劣商品的流入，積極主動配合政府治理"餐桌污染"工程，大大提高商品質量和服務水平。

五、 今后思路展望

    1、    今后的發展方向是更加深入，貼近社區，經營的重點還是生鮮食品。
    2、    積極拓展果蔬農業基地，建立食品中心工廠，樹立"永輝"品牌產品，設立物流配送中心。
    3、    繼續大力規范管理，大幅度提高員工素質，改善環境，讓福州百姓享受永輝更好的服務質量和更多的優惠。
    4、 適當時間開通商用采購網站，利用網絡信息降低進貨成本，提高競爭水平。